ALLERGENI

I clienti sono invitati a comunicare al personale di sala eventuali allergie o intolleranze,
saremo lieti di guidarvi nella giusta scelta dei piatti.
*1) CEREALI contenenti glutine come grano, segale, orzo avena, farro, kamut e i loro ceppi
derivati e i prodotti derivati
*2) CROSTACEI e prodotti a base di crostacei
*3) UOVA e prodotti a base di uova
*4) PESCE e prodotti a base di pesce
*5) ARACHIDI e prodotti a base di arachidi
*6) SOIA e prodotti a base di soia
*7) LATTE e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
*8) FRUTTA A GUSCIO come mandorle, nocciole, noci, pistacchi e i loro prodotti
*9) SEDANO e prodotti a base di sedano
*10) SENAPE e prodotti a base di senape
*11) SEMI DI SESAMO e prodotti a base di semi di sesamo
*12) ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI in concentrazioni superiori a 10 mg/Kg o 10 mg/litro
in termini di anidride solforosa totale
*13) LUPINI e prodotti a base di lupini
*14) MOLLUSCHI e prodotti a base di molluschi
*Sostanze o prodotti che provocano allergie o intolleranze. Le informazioni circa la presenza di sostanze o di prodotti che
provocano allergie o intolleranze sono disponibili rivolgendosi al personale in servizio.In mancanza di prodotto fresco saranno
utilizzati ingredienti congelati.